01 février 2012

idée de crêpe qui sort de l'ordinaire ?

Envie d'une idée de crêpe qui sort de l'ordinaire ? Essayez donc le crapiaud ! Cette crêpe aux pommes se sert tiède, accompagné d’un peu de crème fraîche, d’une à deux cuillerées de crème anglaise ou d’une boule de glace à la vanille. Un délice !

 

Ingrédients :

• 4 pommes
• 2 œufs
• 100 g de farine
• 50 g de sucre en poudre
• 50 g de beurre
• 40 cl de lait
• 1 c. à café de vanille liquide
• 1 pincée de sel.

Réalisation

• Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.
• Battez les blancs en neige ferme.
• Versez la farine dans une terrine avec le sel.
• Creusez un puits. Versez-y les jaunes et la vanille liquide puis délayez avec le lait jusqu’à obtention d’une pâte lisse et liquide.
• Ajoutez délicatement les blancs en neige. Réservez.

• Epluchez les pommes.
  
• Otez les cœurs, puis coupez-les en tranches fines.
• Faites-les revenir à la poêle dans 30 g de beurre fondu.
• Saupoudrez-les avec la moitié du sucre et laissez doucement caraméliser une dizaine de minutes.
• Nappez avec la pâte à crêpes.
• Couvrez et laissez cuire 5 minutes à l’étouffée.
• Retournez le crapiaud comme une crêpe sur une grande assiette.
• Reposez la poêle sur le feu.
• Versez-y le reste de beurre, le reste du sucre et le crapiaud sur l’autre face.
• Laissez encore cuire 6 à 7 minutes.
• Dégustez !

© Enfant Magazine (http://www.enfant.com/cuisine/recettes-familiales/recette-crepes-crapiaud.html?page=2 )

bourse aux vêtements

BOURSE AUX VETEMENTS D'ETE
ET MATERIEL DE PUERICULTURE

à MONTPELLIER

SAMEDI 24 MARS

ouverture de la vente en avant-première aux assistantes maternelles,
sur présentation d'un justificatif

 

à partir 12h30

télécharger l'affiche : ICI

télécharger les laissez-passer pour accéder aux stands en avant-première : ICI

 

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28 janvier 2012

La chandeleur préparatifs

Quelques idées pour la chandeleur .

tout d'abord :

- une réalisation en feutrine : ici (avec photos explications/montage + gabarits (poêle et crêpes)

très facile à réaliser le lien fonctionne :)

- une autre ici en carton : ici (avec explications /vidéo / gabarits) très facile à réaliser

nous ferons un atelier "faire sauter les crêpes" jeudi sur Lignan sur orb à partir de ce tuto

en bonus un jeu sur la chandeleur

- une comptine j'ai changé les paroles 

(la vraie est sur un cd "comptines de crèches sous le titre

écouter clic ==>

"Quand on fait des crêpes chez nous")

 

Quand on fait des crêpes au RAM

Françoise nous invite

Quand on fait des crêpes au RAM

Elle nous invite tous

Une pour toi

Une pour moi

Une pour Lilou

Une pour toi

Une pour moi

Une pour Candice

etc....

une autre

 

C'est la chandeleur

C'est la chandeleur, c'est la chandeleur
la crêpe danse dans la poêle
la poêle danse avec la crêpe
la crêpe saute dans la poêle
la poêle saute avec la crêpe
hop, retournons nous (bis)

C'est la chandeleur, c'est la chandeleur
la crêpe glisse dans la poêle
la poêle glisse avec la crêpe
la crêpe saute de la poêle
la poêle saute avec la crêpe
hop, régalons nous (bis)

pdfpour l'imprimer

 

une autre ( qu'il faut mimer )

26 janvier 2012

devenir particulier employeur

voici quelques liens utiles concernant la recherche de votre assistante maternelle, les démarches administratives, les aides financières auxquelles vous avez droit ...

les démarches

http://www.mon-enfant.fr

http://www.pajemploi.urssaf.fr

les aides

complément libre choix de mode de garde --->http://www.caf.fr

crédit d'impôt ---> http://vosdroits.service-public.fr

la convention collective

http://www.legifrance.gouv.fr

Votre statut de particulier employeur
Le contrat de travail de votre salariée : rémunération, congés payés, licenciement, préavis, jours fériés…

www.fepem.fr
www.travail.gouv.fr

RAM Espondeilhan 26.01.2012

 

Ce matin nous avions rendez vous avec Nora (Conteuse de la M.A.M)

Nora nous a raconté plusieurs histoires avec l'aide du " tapis à conter ou raconte tapis"  de Lilou et sa maison .

(une histoire par piéce de la maison ).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vous trouverez d'autres modéles de raconte histoire a cette adresse :

ici

 

24 janvier 2012

Spectacle Béziers le 23 janvier 2012

Hier les nounous de béziers et boujan nous on offert une représentation du spectacle qu'elles ont préparé. Il était très réussi et les enfants on pu voir des personages célèbres et très apprécié.

nous avons passé une matinée bien agréable.

Voyez par vous même. Merci beaucoup à Christine, Christine de Boujan et Violène et merci au ram pour la galette.

 

 

  

 

Et nos deux star de la musique avec comme titre interprété cette fois

"j'aime la galette" repris en coeur par tout le public.

 

Activité galette

Voici les indications pour réaliser la galette que nous avons confectionné ce matin.

deux ronds de papier pour la galette,de la peinture jaune,orange et doré, une attache parisienne et une gommette pour faire la fève.

 

 

 grâce au système de l'attache parisienne on peut faire tourner le fond et les enfants tentent de deviner ou se troue la fève.

 

activité à Cers le 24 janvier 2012

Ce matin nous étions à Cers et nous avons fait avec les plus grands une activité autour de la galette. Ensuite nous avons écouté une histoire.

Voici le tout en images.

Pendant que les grands peignent les petits ont joué sur les tapis avec Christine.

Enfin nous écoutons le conte de petit poisson blanc.

 

23 janvier 2012

danaé a perdu son doudou

bonjour les nounous !!

pour celles qui étaient présentes ce matin à la galette des rois

à la maison de la vie associative de béziers,

Danaé est à la recherche de son doudou :

une petite abeille colorée avec un grelot dedans.

merci de bien vouloir regarder dans les sacs si elle n'a pas été glissée par erreur

et en informer françoise si vous la retrouvez, merci d'avance !!

20 janvier 2012

activité de valras 20 janvier 2012

Ce matin Françoise a préparé un parcours sportif pour les enfants et elle leur a ensuite raconté des histoires.

 

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